L’équipe « Atelier de cuisine végétarienne » nous as fait un retour sur leur atelier test de décembre.
L’objectif de l’atelier
- Donner envie d’introduire des menus végétariens dans ses habitudes alimentaires.
- Montrer que cela peut-être bon et simple à réaliser.
- Etre un lieu d’échange entre les participants et donner envie d’approfondir pour devenir autonome.
Ils ont choisi de partager à tour de rôle une recette végétarienne qui leur a plu et ainsi d’organiser un atelier pour réaliser la recette et la partager ensemble chez un d’entre eux.
Au final,
Quelques rappels théoriques, sur les différences végan/végétalien/végétarien, sur comment équilibrer un repas, garantir des protéines végétales, …
De nombreux partages autour des expériences et des compétences de chacun.e.
Une ambiance chaleureuse avec l’occasion de parler aussi de la vie et pas que de cuisine.
Des plats réussis et dégustés avec appétit !
Les recettes sont partagées Les bons Plans sur le site.
Prochains ateliers
L’équipe vous propose 2 ateliers : le samedi 8 février 2025 et le samedi 12 avril 2025. Inscription très prochainement !
A noter, le partenariat avec Biocoop Les Hameaux Bio de Pornic qui nous a fourni en légumes ! MERCI !
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