Cela fait 3 ans, qu’une fois par an, nous calculons notre bilan carbone.
La première année, on ne mesurait rien et en fin d’année, on disait : « Bon !
Alors on a dû rouler à peu près 30 000 km » !
L’année suivante, on a relevé le compteur en début d’année puis en fin…
Pendant plus longtemps encore, nous sommes restés dans l’inconnu concernant notre
alimentation. Pour nous, c’est plus dur de réinventer ce domaine… 😋
Globalement végétarienne, l’enjeu pour notre alimentation est de réduire
encore plus la viande et les produits laitiers.
Mais pour la viande, c’était à la louche : « combien de fois par semaine mange-t-on de la viande? Allez 1 fois en moyenne !! »
Ça commençait à sonner faux. Est-ce vraiment juste ? Et comment savoir si on
progresse ou pas ?
Décision prise le 31 décembre : et bien, à partir de janvier, on va noter tous les
jours ce que l’on consomme et avoir en tête les références pour se comparer.
Ainsi une petite note est née avec les références de mesures ADEME et nos
relevés :
Une portion de viande rouge c’est 180gr,
Une portion de poulet 150gr,
Une portion de jambon c’est 40 gr
Une portion de fromage c’est 50 gr
Comme les repas les plus fréquents sont végétariens, on ne note que les repas
carnés ou végétaliens.
Simple à noter, et tout de suite des résultats intéressants :
- Nos approximations étaient vraiment approximatives.
- Noter nous a tout de suite défié sur nos consommations.
Alors oui, commencez à compter, on peut dire que c’est déjà réduire !
Et vous, quelles sont vos trucs et astuces, vos expériences sur votre alimentation ?
Envoyez nous vos témoignages, nous les partagerons !
Noëlle et Virginie
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